Povijesno središte Fortaleze je dio grada koji čuva mnoge povijesne građevine i spomenike koji svjedoče o povijesti grada. Povijesno središte obuhvaća područje od oko 25 blokova, u najstarijem dijelu Fortaleze, i predstavlja jednu od glavnih točaka turističkog interesa u gradu.Neke od glavnih povijesnih građevina u središtu Fortaleze uključuju metropolitansku katedralu Fortaleze, toranj San Sebastian, Guvernerovu palaču, kazalište José de Alencar i crkvu Naše Gospe od Ružarija.Metropolitanska katedrala u Fortalezi jedno je od glavnih mjesta bogoslužja u gradu. Katedrala, izgrađena u 18. stoljeću, krasi prekrasna barokna arhitektura i čuva važna umjetnička djela, uključujući veliki kip Nossa Senhora da Assunção.Toranj San Sebastiano još je jedna atrakcija povijesnog središta Fortaleze. Izgrađen u 17. stoljeću, toranj je korišten kao vojna osmatračnica, a sada se u njemu nalazi povijesna izložba o gradu.Guvernerova palača je impresivna kolonijalna građevina, izgrađena u 18. stoljeću, u kojoj se danas nalazi sjedište državne vlade. Palača se odlikuje prekrasnim baroknim pročeljem i brojnim prostorijama ukrašenim freskama i slikama.Kazalište José de Alencar jedno je od najstarijih kazališta u Brazilu i predstavlja važnu kulturnu referentnu točku grada. Izgrađeno u 19. stoljeću, kazalište krasi prekrasna neoklasična arhitektura i u njemu se održavaju mnoge predstave, glazbene i plesne izvedbe.Crkva Gospe od Ružarija još je jedna atrakcija povijesnog središta Fortaleze. Crkva, sagrađena u 18. stoljeću, ima impozantno barokno pročelje i čuva važna umjetnička djela.Povijesno središte Fortaleze predstavlja važno svjedočanstvo povijesti grada i nezaobilazno mjesto za one koji žele otkriti kulturu i umjetnost Brazila.
