Pozole ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਸਭ ਕਲਾਮਈ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਪਕਵਾਨ.Pozole ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ stew ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਗਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦਿਵਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ' ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਲੋਕ ਐਸੋਸੀਏਟ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਕੱਠ ਨੂੰ. ਪਰੈਟੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ pozoles ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਧਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੂਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਵੱਡੇ hominy ਕਰਨਲ (cacahuazintle) ਹਨ, ਪਰ, ਕਈ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਚਿਕਨ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਪਲੱਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਾਧੂ ਦੀ ਐ ਸਲਾਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਸ, diced ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਮੂਲੀ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਦਾ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ tostadas ਅਤੇ crema.
