Pozorište Carlo Felice svečano je otvoreno 7. aprila 1828. godine u prisustvu kraljevske porodice Kraljevine Sardinije, odnosno Carla Felicea i kraljice Marije Kristine.Tom prilikom izvedena je opera 'Bianca e Fernando' Vincenza Belinija.Ambiciozni projekat pozorišta imao je za cilj da gradu dobije elegantan umetnički prostor za melodramu (koja je u to vreme bila veoma moderna) koja bi mogla da parira onima drugih važnih gradova Italije.Legenda kaže da je u Torinu veliki đenovljanski muzičar Paganini odbio dati bis kralju Karlu Feličeu i da je zbog toga godinama kasnije pozorište posvećeno kralju, u nadi da će ublažiti njegov gnev prema gradu.Istina ili samo legenda? Ne znamo.Prvu verziju pozorišta dizajnirao je Carlo Barabino.Tokom Drugog svjetskog rata, međutim, originalni Carlo Felice je djelomično uništen, toliko da su pozorišne predstave morale biti preseljene u obližnji Cinema Teatro Margherita.Novo pozorište, sagrađeno na prostoru antičkog teatra i preporođeno tek 1991. godine, odlikuje se natkrivenim kvadratom od 400 kvadratnih metara: ideja prisutna u prethodnim projektima, koja je obnovljena.Godine 1963. zadatak je povjeren velikom arhitekti Carlu Scarpi, koji je ipak umro 1978. prije nego što je uopće počeo s realizacijom projekta.
