1300 metrekarelik prenslik bahçesine kale avlusundan erişilebilir. Muhtemelen 16. yüzyılda inşa edilmiş, 1700 civarında yeniden döşenmiştir. Sekiz bölümden ve bir çeşmeden oluşan parterde başlangıçta muhtemelen dört mevsimin sembolü olan dört alegorik mitolojik figür vardı. Orijinal heykellerden ikisi yıkılmış, yerine kopyaları yapılmıştır. Üst teraslarda yer alan ve muhtemelen Josef Greising'in eseri olan iki bahçe pavyonu da 1700'lerden kalmadır. Güney pavyonu hala zengin, geç barok sıva dekorasyonuna sahiptir.
1937/38 yıllarında, 18. yüzyılın başlarından kalma kale planları temel alınarak bahçe parterleri, fıskiyeli orijinal sekiz bölümlü formuna göre restore edilmiştir. Fürstengarten'dan ayrıca Main Nehri'nin harika bir manzarası da görülebilir.