Presnitz adalah hidangan penutup lezat tradisi Trieste yang asal-usulnya tanggal kembali ke awal abad kesembilan, resep ini, untuk kebaikan dan keasliannya, telah diturunkan sampai kita tidak berubah. times.At awal abad ke-sembilan Trieste hidup momen ajaib dan ekspansi maksimum. Untuk menyambut "Sissi" Permaisuri Austria dan Hungaria kota menjadi indah. Di toko kue yang elegan di pusat untuk pertama kalinya muncul makanan penutup dibuat untuk acara tersebut. Ada tulisan "jika kau mengubah dunia kembali ke sini" ... tertanam di atasnya. Dia dianugerahi gelar "Prinis Prinzessin" (Princess Prize). The triestines tergesa-gesa dan penuh cinta memanggilnya PRESNITZ. TRIESTE telah diperkaya dengan pencuci mulut yang akan tetap menjadi segel tradisional dan bahagia hari jadi.
