Princeses kūka ir viena no iecienītākajām zviedru kūkām, ko bieži pasniedz kā dzimšanas dienas kūku vai pat kā kāzu kūku. Būtībā tā ir krējuma un marcipāna kūka, ko viegli atpazīt pēc zaļās krāsas un rotā rozā roze. Šīs tortes izcelsme ir Zviedrijas karaļnamā. Vēl pagājušā gadsimta četrdesmitajos gados, kad trīs princeses bija mazas, mājturības speciāliste mācīja viņām gatavot un cept. Šo kūku sauca par Zaļo kūku, un tā tika publicēta grāmatā (3 princeses pavārgrāmata) kā Zaļā kūka, bet, pieaugot popularitātei, acīmredzamu iemeslu dēļ tā ieguva nosaukumu Princeses kūka.
Izmantojot šo zviedru princeses kūkas recepti, jūs varat sarīkot savu zviedru fiku!
