Princeza torta je jedna od najomiljenijih švedskih torti, često se služi kao rođendanska torta ili čak kao svadbena torta. To je u suštini torta od kreme i marcipana, lako prepoznatljiva po zelenoj boji i ukrašena ružičastom ružom.Torta potiče iz kraljevskog doma u Švedskoj. Dalekih 1940-ih, kada su 3 princeze bile mlade, Home Economist ih je podučavao kako da kuvaju i peku. Ova torta se zvala Zelena torta i objavljena je u knjizi (Kuvarica 3 princeze) kao Zelena torta, ali je na kraju dobila ime Princezina torta kako je popularnost rasla – iz očiglednih razloga.Sa ovim receptom za švedsku tortu za princeze možete ugostiti svoju švedsku fiku!
