Princesės tortas yra vienas iš labiausiai mėgstamų švediškų tortų, dažnai patiekiamas kaip gimtadienio ar net vestuvių tortas. Tai iš esmės grietinėlės ir marcipano tortas, lengvai atpažįstamas iš žalios spalvos ir papuoštas rožine rože. Šis tortas kilęs iš Švedijos karališkųjų namų. Dar 1940-aisiais, kai 3 princesės buvo mažos, namų ekonomė mokė jas gaminti ir kepti. Šis pyragas buvo pavadintas Žaliuoju pyragu ir knygoje ("3 princesių kulinarinė knyga") buvo paskelbtas kaip Žaliasis pyragas, tačiau ilgainiui dėl akivaizdžių priežasčių jam prigijo Princesės pyrago pavadinimas, nes populiarumas augo.
Naudodami šį švediško princesės pyrago receptą galite surengti savo švedišką fiką!
