Knížecí zahrada o rozloze 1300 m2 je přístupná z nádvoří zámku. Vznikla pravděpodobně v 16. století, kolem roku 1700 byla upravena. V parteru s osmi částmi a fontánou byly původně čtyři alegorické mytologické postavy, pravděpodobně symboly čtyř ročních období. Dvě z původních soch, které byly všechny zničeny, byly nahrazeny kopiemi. Z doby kolem roku 1700 pocházejí také dva zahradní pavilony na horních terasách, které jsou pravděpodobně dílem Josefa Greisinga. Jižní pavilon má dodnes bohatou pozdně barokní štukovou výzdobu.
V letech 1937/38 byl zahradní parter obnoven na základě pevnostních plánů z počátku 18. století do původní osmidílné podoby s kašnou. Z Fürstengarten je také krásný výhled na Mohan.