Citadelle des Baux Ta srednjeveški grad je bil zgrajen nad Les Baux-de-Provence in je znan kot vasica je uničil grad. Eno najbolj fascinantnih značilnosti tega gradu je težko stopnišče, ki bi si lahko za čudovit pogled po vrtoglavo vzpon. Vasi Les Baux-de-Provence je zelo majhna, le štiri sto prebivalcev, ampak to privabi več kot milijon obiskovalcev vsako leto.