Citadelle des Baux Detta medeltida slott byggdes ovanför Les Baux-de-Provence och det är känt som byns förstörda slott. En av de mest fascinerande funktionerna i detta slott är det svårt trappa som skulle ta dig till en magnifik utsikt efter en svindlande klättra. Byn Les Baux-de-Provence är mycket liten med endast fyra hundra invånare, men det lockar mer än en miljon besökare varje år.