RSS   Help?
add movie content
Back

Puccia

  • 72017 Ostuni BR, Italia
  •  
  • 0
  • 237 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici

Description

Puccia je druh chleba typický zejména pro Jižní Apulii, s nezaměnitelnou chutí a tvarem. Existuje několik verzí, s více či méně drobky uvnitř, v závislosti na oblasti původu. V oblasti Gallipoli je Puccia, zde nazývaná Puccia caddhipulina, připravena se spoustou drobků a obvykle ochucená ančovičkami a kapary, ale také tuňákem, extra panenským olivovým olejem a rajčaty. Místo toho je Puccia leccese prakticky bez drobky, protože je navržena tak, aby vytvořila prostor pro hojné výplně. Uliata je naproti tomu Puccia s menšími rozměry, připravená z oleje, černých oliv a chilli papriček: zalévání úst. Tradičně je puccia připravena 7. prosince, v předvečer svátku Neposkvrněného početí, aby se těšila další den.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com