pudding ສີດໍາມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນ Bury, ເມືອງຕະຫຼາດໃນ Greater Manchester. ຕົວຈິງແລ້ວມັນບໍ່ແມ່ນ pudding, ແຕ່ປະເພດຂອງໄສ້ກອກເລືອດທີ່ໃຊ້ເລືອດຫມູ. ບໍ່ເຫມືອນກັບໄສ້ກອກເລືອດເອີຣົບ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີເນື້ອໃນຂອງຫານປະເພດເມັດທີ່ສູງກວ່າ. ໃນທົ່ວພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ລວມທັງເມືອງແມນເຊັສເຕີ, ຜູ້ຄົນມັກກິນມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຈືນແບບດັ້ງເດີມ.ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເດີນທາງໄປຕະຫຼາດຂອງເມືອງເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມບໍລິສັດ Bury Black Pudding, ຜູ້ຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ມີປະຫວັດສາດ 100 ປີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະເພີດເພີນກັບການເບິ່ງການແຂ່ງຂັນ World Black Pudding Throwing Championships, ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນໃນ Ramsbottom ໃກ້ຄຽງໃນເດືອນກັນຍາ. ປະເພນີດັ່ງກ່າວມີມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1455 ແຕ່ຍັງຄົງເປັນເຫດການທີ່ນິຍົມຊົມຊອບໃນມື້ນີ້.
