Puding ireng asalé saka Bury, sawijining kutha pasar ing Greater Manchester. Sejatine dudu puding, nanging jinis sosis getih sing nggunakake getih daging babi. Ora kaya sosis getih Eropa, nanging isi sereal sing luwih dhuwur. Ing sisih lor-kulon, kalebu Manchester, wong seneng mangan minangka bagian saka goreng tradisional.Iku worth trip kanggo pasar kutha kanggo riko Bury Black Pudding Co, produser-menang penghargaan karo sajarah 100-taun-dawa. Sampeyan uga bakal seneng nonton World Black Pudding Throwing Championships, kang njupuk Panggonan ing cedhak Ramsbottom ing September. Adat kasebut wiwit taun 1455 nanging isih dadi acara penonton sing populer saiki.
