Puebla A 'mini Mexico City' – dengan semata-mata 1.5 juta penduduk – Puebla adalah penjajah tertanya-tanya bandar, penuh dengan gereja dan yang indah muzium yang dikhaskan untuk artifak kuno, dan ini adalah jauh lebih mudah dia kendarai dan santai daripada saiz akan menyarankan. Bersejarah pusat adalah tempat untuk tinggal, dengan bangunan dihiasi di azulejos (dicat ubin) dan banyak tempat untuk sampel tempatan taco árabe (arab taco), yang diperbuat daripada yang mengasinkan daging babi berkhidmat di Timur Tengah-rata gaya roti. Lebih petualang harus bertanya untuk escamoles (nasi-seperti semut larva tumis di mentega). Itu adalah dua jam naik bus dari Mexico City.