El trazado urbano de la ciudad es de origen antiguo, se menciona por primera vez a mediados del siglo XI y probablemente se remonta al X, llamado Caput Sieti. Es una pequeña joya arquitectónica que se desarrolla dentro de una cuenca natural. Su excepcional ubicación se ve enriquecida por la presencia de numerosos palacios nobles, algunos de los cuales se encuentran en buen estado de conservación, como el Palazzo Pennasilico, el Palazzo Fortunato, el Palazzo de Pastina y el Palazzo De Robertis. La organización del espacio urbano de este antiguo pueblo se ha mantenido sustancialmente similar a la original, con la parte alta (Sieti Alto) y la parte baja (Sieti Basso), y en posición baricéntrica el ensanche mayor, la Piazza Convento dominada por el antiguo Convento de los Siervos de María y el adyacente Santuario de M. SS. Del Paradiso. La hospitalidad, típicamente rural, respeta los ritmos de la vida y del trabajo en un pueblo que produce productos de altísima calidad, especialmente avellanas tonda di Giffoni, aceite EVO y castañas.
