Puglia / konfeti Mucci Müzesi

Museo Del Confetto " G. Mucci ", konfeti fabrikasının orijinal merkezi olan taş tonozlu güzel bir özgürlük binasında yer almaktadır. Hasta ve tutkulu bir araştırmanın sonucu, dört bölümde konfeti, şeker ve çikolata üretimi için belgeler, Aletler, ekipmanlar, kalıplar toplar.

Konfeti adanmış ilk odada, eleklere ek olarak, süzgeçler, maseratörler, Martorana meyvesinin ambalajlanması için kalıplar ve badem ezmesinde konfeti, bakırdaki havzalara ve branlantlara dikkat çekmeye değer.

İkinci odada bir video, fabrikanın tarihini ve konfeti işlemenin ana aşamalarını göstermektedir.

Üçüncü oda, bir tavlama makinesi ve eski bir melanjör de dahil olmak üzere çikolata için makine ve ekipman içerir. Dördüncü odada, şekerlerin hazırlanması için elle atılan Bronz silindirlere sahip makineler düzenlenmiştir.