Puglia / کرسمس کے بغیر علامات نہیں ہے, یہ کرسمس!

کرسمس کے بغیر, علامات, یہ کرسمس نہیں! ان سگندت اور مزیدار گلاب کے پھول کی بہت پتلی عربی گلکاری اور تلی ہوئی آٹا ایک بہت قدیم میٹھی ، جن کی ہدایت کے حوالے سے خاندان کے خاندان اور جن کے ماخذ واپس تاریخ کی طلوع فجر کے لئے تہذیب. روایت یہ ہے کہ مختلف خاندانوں سے آتے ہیں کے ساتھ مل کر تیار کرنے کے لئے بڑی مقدار میں ان کے مٹھائی کی تعطیلات, اس طرح اختلاط کی حکمت اور راز دے کہ cartels سے بھی زیادہ قیمتی ذائقہ: اس کا اشتراک. بہت سے طریقے ہیں کے لئے ذائقہ اس کے cartellate میں Apulian بولی "Carteddate", لیکن سب سے زیادہ عام ہے بے شک میں بھیگی Vin کپاس, ایک مسالا سے حاصل کی باورچی خانے سے متعلق ضروری کی Apulian Negroamaro اور Malvasia انگور یا انجیر. لیکن سب سے مقبول اور مقبول مختلف حالتوں ، ایک ناکام نہیں کر سکتے ہیں یاد کرنے کے لئے ان لوگوں میں شامل ہیں کہ شہد ، بادام ، شوگر دم, چاکلیٹ…