Sajandeid on Rostocki turuplatsil ja linna siluetil domineerinud võimas Maarja kirik ("St. Marien"). See on tunnistus ja mälestusmärk linna ajaloost ja selle tähtsusest keskaegse linnaarengu hiilgeajal. Selle praegune kuju on mitme ehitusetapi tulemus. Need peegeldavad tüüpilisi stiilimuutusi ja kasvavaid ambitsioone linnade religioosses arhitektuuris Läänemere lõunapiirkonnas 13.-15. sajandini. Endine katoliku kirik, nüüdne protestantlik tempel, on kuulus arvukate gooti mälestusmärkide poolest, millest vanim on pronksist ristimiskannus aastast 1290. Kiriku sees on ka 16. sajandist pärit peaaltar ja keskaegne astronoomiline kell - ainus originaalne ja veel toimiv mehhanism Saksamaal . Nürnbergi kellameistri Hans Düringeri 1472. aastast pärit astronoomiline kell töötab ikka veel oma ehitamise ajast pärit kellamehhanismiga. Hilisgooti ajastu osad hõlmavad alumise osa rõngast sodiaagimärkidega, nelja muistset tarku kujutavat reljeefi ja ülemise osa kellatahvlit kuufaaside ja evangelistide sümbolitega.