Selain Turki, pada meja yang baik amerika kita juga menemukan pai labu terkenal. Yang terakhir, pada kenyataannya, dianggap sebagai simbol dari periode panen, serta simbol karakteristik Halloween. Pie labu adalah hidangan penutup lahir di Amerika Utara, biasanya dibuat di musim gugur dan pada awal musim dingin, terutama untuk Hari Thanksgiving, tetapi juga pada Waktu Natal. Pie terdiri dari lapisan krim labu pada kelemahan kue; biasanya dibumbui dengan nutmeg, kayu manis, cengkeh dan jahe, dan tradisional disajikan dengan krim kocok. Pumpkin pie disiapkan dari bubur pulp, rasa tepat.