Punjenje

Dolma je tradicionalno tursko jelo koje se sastoji od listova grožđa punjenih rižom, povrćem i začinima. Dolma se obično kuha u umaku od rajčice i poslužuje vruća kao glavno jelo ili kao prilog.U Bodrumu Dolmu možete pronaći u mnogim tradicionalnim tavernama i restoranima. Jelo je vrlo popularno u regiji i priprema se u mnogo varijanti, koristeći različite vrste lišća vinove loze, poput bijelog lišća vinove loze ili crvenog lišća vinove loze. Dolma se obično poslužuje s rižom ili krumpirom i može biti popraćena umakom od rajčice ili umakom od jogurta.Dolma je ukusno i svestrano jelo koje nudi jedinstvenu kombinaciju okusa i tekstura. Ako želite iskusiti tradicionalnu bodrumsku kuhinju, Dolma je jelo koje ne smijete propustiti. Nadamo se da ćete uživati u ovom ukusnom specijalitetu na svom sljedećem putovanju u Bodrum!