Ademais de pavo, unha boa mesa Americana, tamén atopamos a famosa Torta de Cabaza. Este último, de feito, é considerado un símbolo da colleita período, así como unha característica símbolo do Halloween. Torta de cabaza é unha sobremesa nacido en América do Norte, xeralmente feito en outono e o comezo do inverno, especialmente para o Día de acción de Grazas, pero tamén na época do Nadal. A torta está composto de unha capa de crema de cabaza sobre unha masa quebrada shell; é xeralmente con sabor de noz moscada, canela, cravo e xenxibre, e é tradicionalmente servido con chantilly. Torta de cabaza é preparado a partir da puré de pulpa, de forma adecuada con sabor.
