तुर्की याशिवाय, एक चांगला अमेरिकन टेबल वर आम्ही देखील प्रसिद्ध भोपळा पाय शोधू. नंतरचे, खरं तर, एक पीक कालावधी प्रतीक, तसेच प्रकरण एक वैशिष्ट्यपूर्ण प्रतीक मानले जाते. भोपळा पाय सहसा शरद ऋतूतील मध्ये आणि हिवाळा सुरूवातीला केले उत्तर अमेरिका जन्म एक मिष्टान्न आहे, विशेषत: आभार दिवस, पण ख्रिसमस वेळी. पाय लघुसंकेत भाजून भाजून मळलेले पीठ शेल वर भोपळा मलई एक थर समावेश; तो सहसा जायफळ चव आहे, दालचिनी, पाकळ्या आणि आले, आणि परंपरेने तोडला मलई सेवा केली आहे. भोपळा पाई लगदा च्या पुरी पासून तयार आहे, योग्य चव.