Cerkev podjetje je vrhunec Baroka v latinski Ameriki, in je znan kot dragulj Amerike. Gradnja se je začela leta 1605, za dokončanje pa je bilo potrebnih 160 let. Njena fasada v Baročnem slogu ohranjanje tradicionalnih od Jesuit cerkva, katerih glavni primer je Cerkev Gesu v Rimu, čeprav z bolj napolniti dekoracijo. Namen jesuits, da dosežejo v Quitu 1586 presegajo gradnjo cerkve, zato v 1622, v prilogi stavbe cerkvi postavili stavbo univerze, ki je danes sedež v Centro Cultural Metropolitano. Cerkev podjetje je najboljši primer Quito baročnem slogu, čeprav bi glede na svoje dolgo obdobje gradnje, tudi mešanice, druge sloge, kot so Renesanse, Mudejar, neoklasični ali Churrigueresque. Ko boste vstopili v cerkev podjetja, ki je bila v našem primeru popolnoma prazna, vas ne bodo presenetile njene dimenzije. Bom razložil, to je velika cerkev, katere trezor na osrednjo cerkveno ladjo je 26 metrov visoki; kaj bo pustil presenečen, da vidite, je popolnoma prekrita z zlato. No, res, to je naslovnica zlatega lista, s tankimi listi 23 karatov na vsakem centimetru cerkve. Ocenjuje se, da mora skupaj obdržati do tone zlata. Tako so morali jezuiti privabiti avtohtone ljudi, da so prišli v cerkev in tako prevzeli katoliško vero. Zlato je bilo, ki jih Domače družine, ki se tako "kupil" mestih, tako da so njihovi otroci lahko gredo v prihodnosti na novo Jesuit univerzi, ki je bila kasneje zgrajena. Cerkev ima značilno obliko latinskega križa s transeptom, ki je sestavljena iz treh nageljev, ene srednje in dveh strani zaporedoma. V arhitekturi Cerkve podjetja prima La simetría, glavni oltar je delo slavnega Quito umetnik, Bernardo de Legarda, tudi avtor skulpture marije Quito, ikona mesta, in iz nje krilati in srebro marije Cerro del Panecillo je bila zgrajena. V njej vas bodo očarale podobe svetih ustanoviteljev verskih skupnosti, ki so prispeli v Quito. V enem od kapel križarjenja je posvečen tudi sv.Ignatiju iz Loyole, Svetemu ustanovitelju Jezusove družbe. Po drugi strani pa so ostanki Mariane de Jesus, prve Ekvadorske svetnice, ohranjeni na oltarju. V drugi Kapela križarjenje, če pogledate pozorno lahko opazujemo razliko od sijaj na balkon, kjer je bila obnovljena po požaru. Omeniti je treba tudi številna umetniška dela, ki se distribuirajo po vsej Cerkvi. V atriju je eden od križev, ki sestavljajo 7 križev zgodovinskega središča Quita.
