O chocolate forma parte da cultura ecuatoriana durante séculos, o que o converte nun destino de viaxe natural para os amantes do chocolate. Aínda que o cacao en si se cultiva en plantacións da selva amazónica, é nas vilas e cidades do Ecuador onde os chocolateiros o transforman en golosinas verdadeiramente dignas de ansia. En Quito, fai unha visita á popular praza Mariscal Foch, que ofrecerá un percorrido en profundidade do cacao con tres chocolateiros locais. Republica del Cacao, Pacari e Kallari non só cultivan o seu propio cacao, senón que tamén ofrecen opcións moi exclusivas para os expertos en chocolate.
