A csokoládé évszázadok óta része az ecuadori kultúrának, ami természetes úti céllá teszi a csokoládé szerelmeseinek. Míg magát a kakaót az Amazonas esőerdeiben található ültetvényeken termesztik, Ecuador városaiban és falvaiban a csokoládégyárosok igazi csokoládéká varázsolják. Quitóban látogasson el a népszerű Mariscal Foch térre, ahol három helyi csokoládékészítővel tarthat egy alapos kakaótúrát. A Republica del Cacao, a Pacari és a Kallari nemcsak saját kakaót termeszt, hanem rendkívül exkluzív lehetőségeket is kínál a komoly csokoládéimádók számára.
