O chocolate faz parte da cultura equatoriana há séculos, o que o torna um destino de viagem natural para os amantes do chocolate. Enquanto o próprio cacau é cultivado em plantações na floresta tropical amazónica, é nas cidades e vilas do Equador que os chocolatiers o transformam em iguarias verdadeiramente meritórias. Em Quito, faça uma visita à popular praça Mariscal Foch, que proporcionará uma visita aprofundada ao cacau com três chocolatiers locais. Republica del Cacao, Pacari e Kallari não só cultivam o seu próprio cacau, como também oferecem opções altamente exclusivas para os apreciadores sérios de chocolate.
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