Halk dilinde Plaza Grande olarak bilinen Plaza de la Independencia, Quito'nun günlük yaşamı ve tarihi ve ulusal sembolizminin çarpıştığı yerdir. Palmiye ağaçlarıyla çivili ve işlerini yapan yerlilerle noktalı, meydanın merkezi unsuru ve şehrin simgesi, 10 Ağustos 1809 bağımsızlık kahramanlarının anıtıdır. Bu, Quito'nun Kraliyet izleyicisinin İspanyol monarşisinden bağımsızlığının ilk çığlığı olarak kutlanan tarih, belki de modern ülkenin oluşumundaki en önemli olay. Şehrin hem siyasi hem de dini ortamlarının kalbinde yer alan meydan, sadece geçişe değil, aynı zamanda Quito'nun hayatına dalmak için harcanan birkaç saate de değer veriyor.Din ve hükümetin Ekvador kültürü (Başkanlık Sarayı, Belediye Sarayı, Başpiskopos Sarayı ve Quito Katedrali) üzerindeki tarihi etkisini vurgulayan dört bina ile çevrili olan la Plaza de Independencia, aynı zamanda şehrin en iyi insan gözlem noktalarından biridir.Meydan da tarih açısından zengin. Merkezinde Bağımsızlık kahramanlarının bir heykeli var. 1899'da hizmete giren ve 1906'da açılan anıt, ülkenin İspanya'dan bağımsızlık savaşındaki Zaferini sembolize ediyor.