Qumështit Muze

Muzeu i bulmetit është vendosur në mjediset e Bulmetit të lashtë social Të Beurës dhe ruan mjetet e tregtisë dhe dokumenteve të asaj epoke dhe i thotë historisë së përpunimit të qumështit në shekullin e kaluar. Në 15 prill 1926 në Beura u krijua Bulmeti I Beurës me qëllim që t'u ofrohej familjeve lokale një vend për të prodhuar djathë. Bulmeti u ndërtua pranë rrjedhës Së Oglianës për të lehtësuar hyrjen e ujit të dobishëm për ftohjen e qumështit, gjalpit dhe djathrave të butë. Qumështi i freskët u depozitua, u mat dhe u rregjistrua dhe sipas sasisë së qumështit fermeri pati mundësinë të sillte në shtëpi një sasi proporcionale djathi. "Kuagia", ose kurdi ishte përditë dhe varej nga një partner tjetër çdo herë. Sot antica latteria është një muze që, në tre sallat e ekspozitave, gjurmon të gjitha proceset e asaj veprimtarie të lashtë, nga përpunimi i qumështit deri në pjekuri deri në shitjen dhe ruajtjen.