Cho thế kỷ, quần đảo Malta trôi qua giữa Bắc Phi đồng hoang và quân viễn chinh châu Âu trong một cuộc đấu tranh cho quyền kiểm soát các này rất quan trọng tâm. Này liên tục và tạo ra một nền văn hóa độc đáo mà pha trộn kiến trúc, nấu ăn, và văn hóa phong cách (trong thực tế, ngôn ngữ Maltese là một sự pha trộn của ả rập và tiếng ý) tìm thấy ở đâu nhưng có lẽ miền Nam Tây ban nha.