Qyteti i fortifikuar I Shibenikut u themelua nga Kroatët rreth shekullit të 9-të. Për shkak të zhvillimit të mesjetare kroate shtetit qytetit Šibenik bërë një progres dhe kjo është përmendur për herë të parë në 11-të, të shekullit në një dokument me shkrim nga ana e mbretit Petar Krešimir IV. Menjëherë pas kësaj pati shumë kombe të ndryshme, duke luftuar për këtë qytet nga Austriak-hungareze monarkisë mbi Bizantit për të Venecias, por qyteti ishte ende duke bërë progres, përhapjen dhe zhvillimin e saj të kulturës, të artit, të lundrimit, të tregtisë dhe të ekonomisë në përgjithësi. Shibeniku ishte nën sundimin Venecian për 400 vjet të gjatë, por nga kjo periudhë ne kemi vendet më të rëndësishme historike e kulturore të Shibenikut sot. Mes tyre është gjithashtu simboli kryesor i Qytetit sot -- Katedralja e Shën Jacobit.
