R. O. S., och Danmarks vin

R ozbersn, på den västligaste spetsen av Zeeland, var ett av de första naturområdena som skyddades i Danmark. Områdets glaciala kullar, vindpinade träd och branta sluttningar finns också på 'Danmarks Naturkanon' – en lista över områden med enastående naturskönhet som inkluderar 15 unika naturområden i Danmark.

Det är inte bara landskapet på R minst sagt speciellt-det finns också ett unikt klimat som har mer sol och mindre regn än resten av landet. Detta uppmuntrar både sällsynt flora och fauna och ger också idealiska förhållanden för att producera vin. R. i själva verket är det en genuin vinodlingsregion som producerar internationella standardviner.Du kanske inte tänker på Köpenhamn eller Danmark när det gäller vin, men överraskning – Danmark har ett växande antal vingårdar.

Om du är intresserad av att besöka en vingård i Danmark kan du ta tåget till Rosnaes halvön, cirka 45 minuter utanför staden. På Dyreh Bisexj Vineyard kan du köpa prisbelönta viner och lära dig om allt från att driva en vingård till druvor och jäsningsmetoder på en guidad tur.