Aunque no es un plato, ninguna experiencia gastronómica búlgara está completa sin una copa de rakia, el aguardiente de frutas local (normalmente uvas, ciruelas o albaricoques), que se sirve como aperitivo o digestivo.
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Aunque no es un plato, ninguna experiencia gastronómica búlgara está completa sin una copa de rakia, el aguardiente de frutas local (normalmente uvas, ciruelas o albaricoques), que se sirve como aperitivo o digestivo.
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