Ratatouille အခြားတကမ္ဘာလုံးလူသိများပြင်သစ်၊လင်ကနေအရှေ့တောင်ပြင်သစ်ဒသ၏ေရဓာတ္ျ။ ဒါဟာစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နိုင်ပါသည်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ဘက်ပန်းကန်၊မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဌါပနာအတွက်အခြားဟင်းလျာများ၊ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ဖက္ထုပ္ေနှင့် omelettes။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာယေဘုယျအားဖြင့်ပထမဦးဆုံးမှာချက်ပြုတ်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးအပေါ်မြင့်မားအပူနှင့်အတူတစ်ဦးသေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏အဆီ၊ထို့နောက်မီးဖို-အကျိုးအတွက်တစ်ပန်းကန်။ ပြင်သစ်စားဖိုမှူးငြင်းခုံဖို့မှန်ကန်သောလမ်းချက်ပြုတ် ratatouille:အချို့သောမကျင့်နှင့်အတူသဘောတူ sauteing အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ဂျူကလေး၊နှင့်အမျိုးမျိုးအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သင့်သည်သီးခြားစီပြုတ်နှင့်အလွှာသို့ဖုတ်ပန်းကန်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ခရမ်းချဉ်သီး၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ကြက်သွန်နီ၊သခွားဖရုံသီး၊ခရမ်းချဉ်သီး၊မုန်လာဥ၊ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊အစိမ်း၊marjoram၊မုန်နှင့်အခြားအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ဓာတ္ျဟင်းသီးဟင်းရွက်။
