Top of the World
Hotel Villa Cimbrone βρίσκεται στην όμορφη πόλη λόφο του Ravello, που βρίσκεται περίπου στη μέση κατά μήκος της εξαιρετικά γραφική Ακτή Αμάλφι. Μέσα σε ένα υπέροχο πάρκο με θέα στη θάλασσα, το Hotel Villa Cimbrone απέχει 10 λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της πόλης πάνω από πλακόστρωτους πεζόδρομους που προσφέρουν εκπληκτική πανοραμική θέα στη γύρω εξοχή. Τον 12ο αιώνα, η villa Cimbrone ήταν ένα αριστοκρατικό αρχοντικό, που πιστεύεται ότι χτίστηκε πάνω στα ερείπια μιας αρχαίας ρωμαϊκής κατοικίας. Το 1904, ο Άγγλος Λόρδος Grinthorpe, Ernst William Beckett, γνώστης της τέχνης με εκλεπτυσμένες και καλλιεργημένες συνήθειες του οποίου ο κοινωνικός κύκλος περιλάμβανε μέλη της ομάδας Bloomsbury του Λονδίνου, αγόρασε το κτίριο και τους κήπους του και ανέλαβε την αποκατάστασή τους, ένα έργο που συζήτησε με μερικούς από τους επιφανείς φίλους του που τον επισκέπτονταν συχνά στο Ravello. Μεταξύ των διάσημων ανθρώπων που ήταν καλεσμένοι του βρίσκουμε αξιοσημείωτες προσωπικότητες όπως ο Lytton Strachey, ο E.M. Forster, ο D. H. Lawrence, ο John Maynard Keynes, ο Piaget, ο Sir Winston Churchill και ο Δούκας του Kent. Η Villa Cimbrone ήταν επίσης ο τόπος που επέλεξαν η Greta Garbo και ο Leopold Stokowsky για τις αξέχαστες συναντήσεις τους.
Η ιστορική ατμόσφαιρα των δωματίων του Villa Cimbrone hotel έχει διατηρηθεί προσεκτικά όπως φαίνεται στα τοιχογραφημένα θησαυροφυλάκια, τα πέτρινα τζάκια και τα δάπεδα που είναι στρωμένα με πλακάκια majolica από το Vietri sul Mare, την κοντινή πόλη γνωστή για τα κεραμικά της. Παράλληλα, προσφέρουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις που θα μπορούσε κανείς να επιθυμήσει. Οι επισκέπτες εκτιμούν την αύρα της ειρήνης και της ηρεμίας που περιβάλλει και διαπερνά το ξενοδοχείο, διακριτή αίσθηση της ιδιωτικής ζωής και εκλεπτυσμένο και ευγενικό προσωπικό που έχουν κάνει Villa Cimbrone το ξενοδοχείο της προτίμησης για μια ελίτ πελατεία.
Il Flauto di Pan "εστιατόριο του ξενοδοχείου, σερβίρει εξαιρετικά παρουσιάζονται κουζίνα εμπνευσμένη από τη μεγάλη μεσογειακή γαστρονομική παράδοση.
