Ravioli ਦੀ Valsassina ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "Scapinasc", ਅਰਥ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਬੋਲੀ ਦੀ ਮਿਆਦ" scapin "ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜਾਇਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਚਾਰ needles, ਦੇ ਕੱਚੇ ਉੱਨ;" scapinasc " ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਸੀ ਸਾਕ-ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੁੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਜਬੂਤ insole ਅਤੇ ਹੀ ਘਰ ਵਿੱਚ. ਜਦ ਉਹ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਇਹ ravioli, ਕੁਝ ਕੁ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ, ਉਹ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ungainly ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: "ah ah! ਇਸ ਦੇ gros ਵਰਗੇ scapinasc!"(ਉਹ ਹਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਤੌਰ ਤੇ " Scapinasc)
