Top of the World
Ravioli of Valsassina deitzen dira "Scapinasc", hitzaren esanahia dator euskalki epe" scapin "zein izango litzateke galtzerdi bat, egindako lau orratzak, gordinak artilea;" scapinasc " ordez zen, galtzerdi bat-zapata hori egin zen bat indartu insole eta egindako Etxea. Noiz egin dute horiek ravioli, pare bat aldiz, urte bat ospatzeko, egin dute horiek, beraz, handi eta ungainly norbaitek hasi zen esaten: "ah ah! Da gros bezala scapinasc!"(Ez dira bezain handia " Scapinasc)
