Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme, e cila kombinohet me një përbërës "të varfër" të tillë si shkrimi, shija "e sofistikuar" e tartufëve.Ushqim i varfër, por me pasuri të madhe!Skuq salçiçen e grirë, qepën e skuqur, peri dhe karrotën me pak vaj ulliri. Shto domatet dhe kripën ndërsa gatuan mbi nxehtësinë e moderuar. Në dy litra ujë të valë derdh grymën dhe sezonet e salutës që rrotullohen shpesh me një lugë druri për rreth 40 minuta.Kur të gatuhet, spërkate pjatën e zhardhokut të luaneshës me dëshirë.
