Regalo Skagen é un elegante combinación de lagostinos e outros ingredientes nun pequeno anaco de saute pan. Cando se realmente quere celebrar algo, ser extravagante xeneroso co peixe branco roe. O raminho de endro na parte superior serve como un alarde.Nomeado despois dun porto de pesca na punta norte de Dinamarca, regalo Skagen é normalmente servido como titular na coroa festas. Foi creado pola popular sueco restaurateur Resgou Wretman. Máis que calquera outra cousa, el abrazou coroa tradicións culinarias durante as décadas inmediatamente despois da II Guerra Mundial. No momento en que cociñar na casa estaba empezando a desaparecer e ser substituídas por estranxeiros fast food, el tamén elevada clásico coroa pratos nun restaurante chique repertorio, prestando-lles novo estado.
