Μόνιμη σε ερείπια μέσα σε όμορφη ύπαιθρο, Restormel είναι ένα από τα πιο αξιόλογα κάστρα στη Βρετανία. Η σημερινή κυκλική δομή, που χτίστηκε στα τέλη του 13ου αιώνα, ήταν ένα πολυτελές καταφύγιο για τους μεσαιωνικούς ιδιοκτήτες της και επισκέφθηκε δύο φορές ο Έντουαρντ, ο Μαύρος Πρίγκιπας. Το κάστρο διοικεί φανταστική θέα σε όλη την κοιλάδα του ποταμού Fowey και είναι ένα αγαπημένο σημείο πικνίκ – με όμορφα λουλούδια της άνοιξης και φυτά όλο το χρόνο. Σήμερα τα ερείπια των δωματίων του κάστρου αποκαλύπτουν ενδείξεις για το παρελθόν μεγαλείο του. Τα μεγάλα τζάκια, τα ψηλά παράθυρα και η μεγάλη αίθουσα, που χρησιμοποιούνται για συγκεντρώσεις, δίνουν μια αίσθηση του κάποτε πλούσιου περιβάλλοντος. Ένα από τα κυριώτερα σημεία του κάστρου είναι ο περίπατος του τείχους γύρω από το εσωτερικό του φρουρίου, όπου μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή του κάστρου που σφύζει από κάτω σας αιώνες πριν. Ανεβείτε την πέτρινη σκάλα από την αυλή και θα ανταμειφθείτε με εκπληκτική θέα στη γύρω ύπαιθρο.