Restormel está em ruínas no meio de belas paisagens e é um dos castelos mais notáveis da Grã-Bretanha. A actual rotunda, construída no final do século XIII, foi um refúgio luxuoso para os seus proprietários medievais e foi visitada duas vezes por Eduardo, o Príncipe Negro. O castelo tem uma vista fantástica do vale do rio Fowey e é um local de piquenique popular - com belas flores e plantas primaveris durante todo o ano. Hoje, os restos das salas do castelo fornecem pistas para a sua glória passada. As grandes lareiras, janelas altas e o Grande Salão, usado para reuniões, dão uma impressão do que outrora foi um ambiente ricamente vegetativo. Um dos pontos altos do castelo é a visita às muralhas dentro da torre de menagem, que lhe permitirá imaginar a vida do castelo há vários séculos atrás. Se subir as escadas de pedra no pátio, será recompensado com uma vista impressionante sobre a paisagem circundante.