Háskólinn er staðsettur í Hjarta Massif Miðsvæðis, ekki langt frá gljúfrum Haute Dordogne. Fjársjóðir hennar eru náttúrulegt umhverfi hennar og hefð liggur eftir þekkingu. Það hefur vandlega viðhaldið námsstofnunum sínum, þar sem dreifbýli handverk og virðingu fyrir umhverfinu er kennt. Þrátt fyrir orðsifjafræði Sem skilgreinir Háskólans sem "nýjan bæ" (novus á latínu) er saga Hans mjög gömul. Það virðist sem uppgjör hófst sem íbúa tilfærslu. Frá 11. til 12. öld var Hann þekktur Sem samfélag við háskólann Í Ventador með glæsilegum kastala sínum og virtum bókmenntasögu sem tengist miðaldatrúbadorunum. Borgin var byggð á fornleifum, sem voru hluti af borginni. Það hefur enn víggirðingar hlið hennar og kirkju sem var remodeled á 15.öld eftir tjón af Völdum Hundrað Ára Stríðinu. Bærinn hafði einnig undanþágu skipulagsskrá á miðöldum. Um miðja 19. öld hrósaði Háskólinn bændaskólanum, sem var hluti af skólakerfi landbúnaðarins sem Stofnað var af 2. Lýðveldinu. Það var stofnað af Jean-Hyakinthe D ' Ussel á býli Sínu, Les Plaines, og leikstýrði því til dauðadags árið 1891. Það bæ varð grundvöllur fyrir landbúnaði framhaldsskóla í dag. Þetta nám var lokið Af Hagnýtum Skóla Fyrir Dreifbýli Handverk Eða Vistspítala Pratisk d ' Artisanat Rural, stofnað til endurhæfingar fatlaðra af stríðinu Í KJÖLFAR SEINNI HEIMSSTYRJALDARINNAR; að stofnun varð grundvöllur fyrir starfsnám framhaldsskóla.
