ஒரு பயணம் Bergen டிசம்பர் வாய்ப்பு கொடுக்கிறது மாதிரி சில நார்வே நாட்டின் பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் உணவுகள். பாதிக்கும் மேற்பட்ட உள்ளூர் சேவை என்று ஒரு டிஷ் ribbe தங்கள் வீடுகளில் விடுமுறை நாட்களில். அது வெளியே வறுத்த பன்றி இறைச்சி தொப்பை மற்றும் பணியாற்றினார் கொண்டு சார்க்ராட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, sausages, இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் சாஸ்.