Putovanje u Bergen u decembru vam daje priliku da probate neke od tradicionalnih božićnih hrane Norveške. Preko polovine mještana služi jelo zvano ribbe u svojim kućama tokom praznika. Napravljen je od pečenog svinjskog stomaka i služi se sa kiselim kupusom, kuvanim krompirom, kobasicama, ćuftama i sosom.