Putovanje u Bergen u prosincu pruža vam priliku da isprobate neke tradicionalne božićne jela Norveške. Više od polovice mještana poslužuje jelo koje se zove Ribbe u svojim domovima tijekom blagdana. Izrađen je od prženog svinjskog mesa i poslužuje se s kiselim kupusom, kuhanim krumpirom, kobasicama, mesnim okruglicama i umakom.