Ribe, der går mere end 1.300 år tilbage, er den ældste by i Danmark—og faktisk i hele Skandinavien. Byen blev etableret i begyndelsen af det ottende århundrede, og mens du ikke kan finde nogen strukturer, der kan dateres tilbage til den tid stadig står i dag, de maleriske katedraler og bindingsværkshuse på brostensbelagte gader er et besøg værd.