Χρονολογώντας πάνω από 1.300 χρόνια, η Ribe είναι η παλαιότερη πόλη της Δανίας—και, στην πραγματικότητα, σε όλη τη Σκανδιναβία. Η πόλη ιδρύθηκε στις αρχές του όγδοου αιώνα και ενώ δεν μπορείτε να βρείτε δομές που χρονολογούνται από εκείνη την εποχή που εξακολουθούν να στέκονται σήμερα, οι γραφικοί Καθεδρικοί ναοί και τα σπίτια με μισό ξύλο σε πλακόστρωτα δρομάκια αξίζουν μια επίσκεψη.