Riblja čorba

Fiskesuppe je tradicionalna norveška riblja čorba, napravljena na bazi ribljeg i povrtnog temeljca, obogaćena krompirom, mrkvom i lukom, a obično obogaćena ribljim komadićima ili školjkama. Supa može sadržavati i druge sastojke kao što su vrhnje, pavlaka ili začine poput kopra ili majčine dušice. U Norveškoj se fiskesuppe često servira kao glavni obrok, uz raženi kruh ili focaccia. U Norveškoj postoje mnoge regionalne varijacije fiskesuppea, a neki recepti uključuju losos, bakalar ili druge vrste ribe.