Rīgas Centrāltirgus parasti ir abuzz ar pārlūkošanas tūristiem, ar pircējiem un pārdevējiem haggling pār lietām, ko viņi izmanto savā ikdienas dzīvē.
Tas ir arī viens no pilsētas arhitektūras brīnumiem, un tas tika uzcelts 1920. un 30. gados neoklasicisma un art deco stilos. Kopā ar gidu, ekskursijas viesi izpētīs tirgus šaurās takas, uzzinās par Latvijas vēsturi, kultūru un virtuvi, kā arī izlasīs dažādus tradicionālos svaigus un gatavus pārtikas produktus, piemēram, konservētu gaļu, augļus un sieru.