Top of the World
I Miami, ullmhaigh tú féin le haghaidh bianna a bhfuil tionchar ag an bpláta orthu i Meiriceá Laidineach agus sa Mhuir Chairib. Is stáplacha de ealaín Mheiriceá Theas é an chicharrón. Is é muiceoil friochta gach rud atá ann - bolg muiceola nó rinds muiceola. Ach ná bí ag smaoineamh ort gur cruthaíodh gach chicharrón cothrom. Más mian leat an chuid is fearr, beidh ort do bhealach a dhéanamh chuig El Palacio de los Jugos. Leanann an gnó teaghlaigh seo, atá i mbun gnó ó 1977, na hoidis Chúba is fearr leat, agus tá trí shuíomh i Miami.
